楚茶文化Tea Culture


 

楚国建国之主马殷,深知民生世情,在位时充分发挥“湘楚宜茶”的区域资源优势,鼎力大举提倡种茶、造茶和运销茶叶,使楚国成为南边最大的茶叶产销国。楚国还运茶到北方调换战马,而每一年给华夏王朝的贡品却只稀有万斤茶叶,其他“征赋不供”。


据《晏子春春》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。炙三戈五卵、茗菜罢了”,阐明事先茶叶是煮来吃的。


三国时,“荆巴间,采茶做饼,叶老者饼成,以米膏出之,欲煮茗饮,先炙令红色,捣终,置磁器中,以汤浇覆之。用葱、姜、桔子芼之,其饮醒酒,使人不眠。”到了三国时期,茶最先以油茶汤的情势存在。


魏晋南北朝期间 ,茶最先进入宗教范畴 ,成为文化人赞美和吟咏的工具。 到了唐朝,茶文化正式生长。陆羽,唐代复州竟陵(古湖北天门市)人,被誉为“茶圣”其所著《茶经》乃现存最早的茶叶专著。陆羽为考查茶事,曾出游巴山峡州,《茶经》中纪录:“茶者,南边之嘉木也。其巴山峡州有两人合抱者”,“山北以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。” -澳门太阳集团2007官网峡州就是今天的湖北。《茶经》的问世 ,标记着茶文化整体上的成熟取兴旺,正在茶文化史上具有划时代的意义,更考证了湖北正在中国茶史中的职位。


·-澳门太阳娱乐集团138建中期间,吃茶品茗盛况空前。《膳妇经手录》纪录:“圻水团黄、团饼薄,每片至百余斤,率不甚麄强,其有露消者,片尤小,而味其美。”


到了宋朝,楚茶的生长更是日趋繁华。宋朝改唐茶税,执行榷茶制 ,由朝廷对茶叶执行专卖,宋朝文学家欧阳修任夷陵县令时,曾写下年龄楚国西偏境,陆羽茶经第一州的诗句。


     明朝,最先废团茶兴散茶。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋果常饮羊楼松峰茶成风俗,遂诏告世界:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”因而,朱元璋是天下第一个推行绿茶的人,羊楼洞(古湖北赤壁市)成为世界最早做绿茶的中央。


明朝中期,羊楼洞制茶曾经相称兴旺,为了低落运费,削减消耗,便于长途运输,湖北的茶叶生产者革新了建造茶的工艺,先将茶叶筛检清洁,再用蒸气加热,然后踩制成圆柱外形的帽盒茶。

 

1638年,俄国驻中国青鸟使斯达尔可夫从中国带归去丝绸、磁器和64千克茶叶晋见沙皇,献给事先的罗曼若夫王朝。那是作为交际之礼,赐与对方赠予的贵重外相以回馈。没想到的是,这位驻中国青鸟使带归去的茶叶,俄国沙皇喜好的不得了。今后,由贵族到民间,品茗正在本地成为一种时髦。从中国背俄国出口的茶叶商业,由此郁勃。